Le loup de la rue Wok par Vincent Lim - Livre

Vincent Yeow Lim (alias DimSimLim), également connu sous le nom de «Wolf of Wok Street», a gagné une renommée internationale pour sa cuisine wok exceptionnelle, amasse plus de 4 millions de followers à travers TikTok, Instagram, Facebook et YouTube. Dans son premier livre de cuisine, The Wolf of Wok Street, Vincent présente plus de 80 recettes authentiques qui apportent sa cuisine réputée en Asie du Sud-Est à votre cuisine.

De petits plats comme Xiao Long Bao et des toasts à la prune, aux soupes réconfortantes comme Bak Kut Teh et Hot and Soup, chaque plat est conçu pour offrir des résultats de qualité restaurant à l'aide d'ingrédients authentiques. Le livre propose également des plats de riz et de nouilles vibrants comme Hong Kong Style Boeuf Fried Rice et Char Kway Teow, ainsi qu'une variété de recettes de volaille, boeuf, agneau, porc, fruits de mer et légumes.

Le guide complet de Vincent vous assure de pouvoir réaliser une cuisine wok authentique et délicieuse, parfaite pour n'importe quel repas ou occasion.

• Nombre de pages : 240 pages
• Couverture du livre: Retour en arrière
• Restauration de qualité asiatique en 80 recettes